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 電磁臺式扒爐 采用技術"Infineon" IGBT； 采用行業“英飛凌”數字信號處理器； 線盤，火力更均勻，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕； 采用自行研發的腳動式磁感開關，三重立體防輻射屏蔽設計； IP44防護等級的多重安全保護，使用安心； 適用水壓：0.1-0.6MPa；進水管接頭：4分；電壓波動范圍：340V-430V之間； 鐵板， 電磁爐專用扒爐，厚度15mm 電磁感應加熱沒有普通電扒爐的熱傳遞，預熱時間短，提升速度30%, 高效節能 自身沒有易損件，不用定期更換發熱管，無需維護，使用壽命長。 功率自動調節，變頻技術，功率大小可調節，減少浪費，有保溫功能，火力調節方便。 可精確控溫，關機后無余熱。控溫精確功效高，經濟實用，節能環保 獨特外觀設計，美觀大方，操作簡單 產品造型美觀，受熱均勻，持久保溫效果非常好 采用全不銹鋼材質，熱效率高 、升溫快、造型美觀 款式新穎獨特，整體結構安全合理，操作方便 高效能發熱及保溫系統，使制作過程達到方便、快捷的水平 可節約煙道、煙管投資費用,可減少煙道占用廚房空間 對部分需對廢氣凈化的廠家,節約了治理設備投資及運行時產生的水電費用 減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災危險;電磁爐使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關 定量分析對比 以下數據是將55公斤25°C冷水用大鍋灶加熱至沸騰（100°C）所測得  測試數據對比分析  結論: 1、試驗對比,電磁爐比液化氣灶節能能60%,比柴油灶節能30%,比天然氣灶節能20% 2、電磁爐比液化氣灶每年節約成和的62000元,比柴油灶節約約35000元 
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