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臺式平面小炒爐
全新防水。防油煙、防蟲設計
升溫快,熱效率高達92%,提高出菜率
自動安全保護功能,性能更安全可靠
全優(yōu)質不銹鋼結構設計,更加堅固耐用
三重立體防射外兆群蔽設計嗎護廚師健康
采用技術領先的德國"Infineon" IGBT；
采用行業(yè)最先進的德國“英飛凌”數(shù)字信號處理器；
國家專利線盤，火力更均勻，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕；
采用自行研發(fā)的腳動式磁感開關，三重立體防輻射屏蔽設計；
IP44防護等級的多重安全保護，使用更安心；
適用水壓：0.1-0.6MPa；進水管接頭：4分；電壓波動范圍：340V-430V之間；
熱效率高達93.8%，單臺爐灶年節(jié)約費用1萬元左右。


可節(jié)約煙道、煙管投資費用,可減少煙道占用廚房空間
對部分需對廢氣凈化的廠家,節(jié)約了治理設備投資及運行時產(chǎn)生的水電費用
減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災危險;電磁爐使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關

定量分析對比
以下數(shù)據(jù)是將55公斤25°C冷水用大鍋灶加熱至沸騰（100°C）所測得


測試數(shù)據(jù)對比分析

結論:
1、試驗對比,電磁爐比液化氣灶節(jié)能能60%,比柴油灶節(jié)能30%,比天然氣灶節(jié)能20%
2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成和的62000元,比柴油灶節(jié)約約35000元