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少花錢買好酒店薌城廚房設備

文章出處:公司動態 責任編輯:東莞市潤昌廚具有限公司 發表時間:2021-10-29
  ?       少花錢買好酒店廚房設備

       酒店以廚房為核心,酒店要想擁有回頭客餐廳少不了,如何選擇一款適合自己的商用廚房設備非常重要!

       商用廚房設備采購是酒店經營的核心之一,不、不配套、不完善等是采購中的常見問題,如何在短的時間內得到好的設備?下面給出5個思路,讓你選出好的酒店廚房設備。

       酒店非常重視酒店廚房設備購置管理,制定合理的采購計劃,并嚴格執行。

       確立供應商管理和考核機制,制定合理的預算,明確選擇供應商的標準,選擇程序,確定供應商評估、檢驗等工作,與合格的供應商建立長期合作關系,只有合適的才會被選中。

       在購買商用廚房設備方面,由人員制定計劃,不過分追求擁有量,而應根據實際情況制定采購計劃。

       盡可能采用新材料、新工藝、新設備,選用節水、節能型廚具。使用環保設備,確保廚房設備的正常使用,延長設備使用壽命,減少廢品排出,有利于廚師健康;

       伴隨著人們消費水平的提高,餐飲業、旅游業、娛樂業等行業隨之繁榮,商用廚房設備行業也迅速發展起來,如何選擇一家商用廚房設備公司,為酒店餐飲省時省力省錢,就成為采購商用廚具前必須考慮的問題。

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