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電磁大炒爐主要由電磁線圈、控制面板、散熱系統等組成。當電流通過電磁線圈時，會產生交變磁場，這個磁場會在鐵質鍋底中產生渦流，從而使鍋底迅速發熱，實現對食物的加熱。

六頭煲仔爐，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點，為廚房主要燃氣設備，用于各類菜肴煲仔、炒、煎、

洗物盆，又稱洗滌盆或洗滌槽，是廚房、衛生間、實驗室、飯堂等場所中常見的清潔設備。它主要用于清洗食材、餐具、廚具以及其他需要清潔的物品。洗物盆的設計和材質多種多樣，以滿足不同場所和需求的使用要求。下面，整體廚房設備小編介紹一下使用洗物盆注意事項：

四格煮面爐，顧名思義，是指具有四個獨立煮面槽的煮面設備。每個煮面槽可以獨立控制溫度和時間，滿足不同種類面條或食材的烹飪需求。它不僅可以用來煮面，

臺式壓面機是一種專門用于制作面條、餃子皮、包子皮等多種面食的廚房設備。它以其高效、便捷的特點，廣泛應用于家庭、餐館、飯店、糕點廠等場所。那么，酒樓廚房設備小編告訴大家使用臺式壓面機時，為了確保操作安全，需要注意以下幾個方面：

碗柜是用來裝碗、碟等餐具的柜子，是廚房使用的小家具。它可以有單獨擺放的，也有嵌入櫥柜中的，可設抽屜，方便取用和存放餐具。那么，商用廚具設備廠家小編科普一下關于使用碗柜的功能特點主要包括以下幾個方面：